I haven't cooked for a long time, so this summer I finally can enjoy cooking fun !
從我有印象以來大概是國小開始會自己煮東西吃吧
因為媽媽那時開了一家連鎖的池上便當店
每天在她店裡看她忙進忙出
也不太有時間在家煮飯
所以每天的午餐 晚餐都是店裡的菜色
(只是把裝進便當一格一格變成裝在盤子裡 ==)
或許有人會說: 好棒阿 每天有雞腿排骨和免費便當可以吃
但等你吃一兩個禮拜
相信我 看到便當就想吐!
甚至我寧願去吃別家的便當
即使都是雞腿排骨
因為說奇怪 只要聞到自己家店裡的菜香 廚房煮菜味
除了倒胃就是噁爛~ I'm sorry, Mom!
也許是一種聞到膩看到倦的感覺吧~
當時的我說有多討厭便當就有多討厭
但是說也奇怪我現在很愛吃便當喔~
認識我的人都知道我一餐會吃兩個便當以上
看到飯菜一格格整齊放好就好好吃喔 (口水ing)
也許是當時種下的潛在因子吧
所以從那時開始我沒事會在家煮煮東西吃
從單純一開始想逃避吃店裡的菜到後來愛上煮菜的感覺
因為看到自己能完成電視上 餐廳裡menu上的餐點就很開心
更棒的是看到別人吃完的嘴角微笑 口裡的稱讚 就會覺得很有成就感~
或許是這股動力讓我會一直想煮東西 挑戰任何的口味 風格
有時還會自己自創很多的吃法出來
因此我很愛看美食節目和找食譜
每次都看得肚子好餓 很想趕快自己買食材做出來
所以多虧我家附近有24hr的頂好 不管多晚或多早
都可以讓我馬上買到東西做出美味來!
之後我就把做的每一道菜錄續拍下來做個紀錄吧
順便分享做法和步驟
也許以後可以出個書
叫個 阿志師出好菜之類的~
呵呵 -_-
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